Pomysł na biznes…

Pomysł nie mój ale w Polsce się z tym jeszcze nie spotkałem więc może ktoś postanowi wypełnić tę lukę w rynku… Coraz częściej spotykam facetów, którzy nie tylko mają odwagę przyznać się, że lubią gotować ale jeszcze wychodzi im to niezwykle dobrze. Bardzo często są to faceci, którzy robią karierę zawodową w przeróżnych branżach, mają dochody pozwalające im na stołowanie się w najlepszych restauracjach, a jednak wybierają własną kuchnię i pichcą ulubione potrawy dla siebie, swoich rodzin i znajomych.

Czytaj dalej…

„Sushi” dla europejczyka.

Osobiście lubię sushi tradycyjne, jednak znam kilka osób, którym nie do końca odpowiada smak nori. No cóż, kwestia smaku… Poniższy przepis poznałem podczas imprezy sylwestrowej, a potrawę przygotowała małżonka mojego znajomka. Niezwykle potrawa ta przypadła mi do gustu dlatego postanowiłem się podzielić tym przepisem. Jest to idealna przekąska na wieczór we dwoje czy imprezę w większym gronie. Możliwości dobrania odpowiedniego smaku jest również praktycznie nieskończenie wiele w związku z czym każdy z Was bez trudu skomponuje własną kombinację.

Czytaj dalej…

Little differences…

Dawno temu w jednym filmie pewien Pan opowiadał drugiemu panu o drobnych różnicach, które zauważył pomiędzy fastfoodami w Stanach, a fastfoodami w Amsterdamie… Ja nie mam doświadczeń kulinarnych ze Stanów, mam jednak kilka doświadczeń ze starego kontynentu i zauważam drobne różnice pomiędzy tym co mają do zaoferowania restauratorzy południowej Europy, a nasi rodzimi. Czytaj dalej…

Ślinka cieknie na sam widok