Schab w porach

Sprawdzałem w sieci czy ktoś już gdzieś ten przepis publikował i nie znalazłem… Może za słabo szukałem, a może nie jest to aż tak popularna potrawa. A szkoda bo wierzcie mi jest warta grzechu. Uwielbiam zapiekane pory, ich delikatny smak i to jak rozpływają sie na języku… Schab, który normalnie jest mięsem dość suchym, w towarzystwie porów robi się aksamitny i delikatny. Całość z pewnością zaskoczy największych sceptyków nawet. Danie to można podawać z ziemniakami, ryżem czy nawet makaronem ze względu na przepyszny sos z talarkami porów. Osobiście lubię to nawet z chlebem także jeśli nie chce Ci się gotować do tego dodatków to nic się nie stanie. Czytaj dalej…

Czysta magia…

Autorka tych prac, Josephine Chervinska w rzeczywistości nazywa się Iryna Smolych, a swój pseudonim wzięła z filmu Nikita. W filmie tym Josephine było hasłem ale Iryna zauważa, że być może był to pomost pomiędzy przeszłością a teraźniejszością Nikity… Na pewno był to pomost między dwoma światami, a swoimi pracami Iryny przenosi nas właśnie do innego, fantastycznego świata. Czytaj dalej…

Nie ma usprawiedliwienia…

Przemoc w rodzinie to wyjątkowo bolesny i trudny temat. Temat z którym nie radzą sobie żadne społeczeństwa – od krajów mocno zacofanych cywilizacyjnie i kulturowo po kraje najbardziej rozwinięte. Coraz częściej media donoszą o kolejnej tragedii, która wydarzyła się w „spokojnej rodzinie”, sąsiedzi mają zdziwione miny, nikt nie spodziewał się, że za ścianą rozgrywają się sceny jak z horroru… Czytaj dalej…

Fajny film wczoraj widziałem…

Momentów nie było ale i tak film godny polecenia. Braci Coen można kochać albo nienawidzić ale nie można przejść obok ich filmów obojętnie. Moja przygoda z Joelem i Ethanem zaczęła się nie najciekawiej bo od filmu Arizona Junior z Nicolasem Cage`em. Nie uważam tego filmu za dzieło wybitne. Nie uważam go nawet za film dobry niestety. Na nowo odkryłem ich z filmem Burton Fink i od tamtej pory śledzę wszystkie ich poczynania… Film To nie jest kraj dla starych ludzi uważam za chyba najlepszy w ich dorobku. Czytaj dalej…

« Poprzednia strona